Архив: » Май, 2012 «

Истрия: серый кардинал

Грибные угодья на Истрии расположены во внутренней части полуострова, где терракотовые почвы сменяются более спокойными серовато-коричневыми. Дороги здесь петляют среди плодовых садов и лесистых холмов, на одном из которых стоит средневековый городок Мотовун — трюфельная столица. Он возвышается над долиной реки Мирна, где местные жители копают грибы, словно картошку. Собирают трюфели круглый год, хотя пик […]

Читать далее...
Рубрики: Хорватия